鳩ケ谷ソース焼きうどん

川口市の鳩ケ谷商工会などが企画したＢ級グルメ「鳩ケ谷ソース焼きうどん」が初めて商品化され、

１１日から県内の「イトーヨーカドー」全２７店舗で販売される。合併前の旧鳩ケ谷市で、

まちおこしの一環として始まった事業で、同商工会の田部雅樹さんは

「県内での知名度が上がり、まちのにぎわいにつながればうれしい」と期待を寄せた

「ソース焼きうどん」は７年前、市内に工場があるソースメーカー「ブルドックソース」

が専用ソースを開発し、地元の約２０店の飲食店でそれぞれ工夫をこらしたメニュー

の提供を開始。徐々に知名度が浸透してきたため、ご当地グルメとして商品化が決まった。